产品介绍

产品介绍

江苏红香溢酒业有限公司生产的红香溢系列樱桃酒选育专用的樱桃酵母菌种,对新鲜的樱桃果原汁按温发酵,陈酿酯化,并采用现代高新超临界萃取技术,充分保留了原有的樱桃活性因子成份。

 
1、酒中含有丰富的花青素、花色素等,其抗氧化活性比维生素E高,用于治疗心血管疾病及一些慢性疾病。


2、酒中的花色素苷和矢车菊素具有抗氧化和抗炎活性,其中矢车菊素是阿司匹林抗发炎性酶效力的10倍。

3、酒中含有抑制癌细胞和肉瘤的元素,是一种大有希望的新型抗癌食物。

4、富含花色苷、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑激素天然保健功能成分,具有显著的抗病保健功效。

 

    江苏红香溢酒业有限公司坚持走“产、学、研”相结合的道路,目前酒厂已拥有由国内知名品酒师和科技人员组成的樱桃酒研发队伍。自主研发出红香溢系列樱桃酒,并聘请酿造专家及高校、研究所的专业技术人员参与产品的开发和规划的制定。企业按照特定准则要求建立质量管理体系,将增强专业技术能力及对检测校准结果的正确性和有效性,帮助企业提高产品的检测水平,从而确保产品的高技术和高品质。